
Acqua nello zabaione, ma niente cinnamomo? Cosi' lo prepara uno chef italiano del ristorante Nautique di St. Peter Port, Guernsey, nelle Channel Islands. Solo uova, marsala, acqua e zucchero. Era buono, niente da dire, pero' inusuale. Nella foto, lo zabaione e' in compagnia di una panna cotta e di un tiramisu, parte della "Italian Collection".
E tu, come prepari lo zabaione?
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mangiare, cartoline, Isole del CanaleData: 12/02/2012 alle 18:15
- aggiornato 13/02/2012 alle 07:24
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