Blog, argomento: stati uniti mangiare
Air France vi da' da mangiare gratis. A New York
A partire da giovedi' 24 marzo fino a lunedi' 28, un furgoncino Air France percorrera' le strade di New York offrendo cibo gratis. Lo "Air France Gourmet Food Truck" servira' cibo preparato seguendo le indicazioni di un famoso chef - Jo?l Robuchon - che collabora con la linea aerea francese. Ecco i punti di New York in cui Air France servira' cibo gratis: Sabato 26 marzo Tra Park Avenue e 15th Street (improbabile, probabilmente intendono "tra la 15th Street e Union Square...
Abitudini straniere: la "doggy bag" al ristorante
Una delle cose di cui noto la mancanza, ora che sono di passaggio in Italia, e' la mancanza delle doggy bag. Negli ristoranti degli Stati Uniti, ordinare cibo in eccesso non porta alle classiche scene tipo "Dai, finisci quel filetto, che e' costato un occhio!". E' da tempo diffusa, infatti, la pratica del "doggy bag", la "borsa per il cane", che in realta' non ha niente a che vedere con i nostri amici a quattro zampe: si tratta della consuetudine di impacchettare il cibo avanzato in...
Cibo esotico a Denver: Rocky Mountain Oysters
Continuiamo a parlare di Stati Uniti e di cibo, visto che siamo vicini all'ora di pasto. Niente foto, stavolta. Se visitate Denver, Colorado, e decidete di non fare come tanti nostri connazionali ("Ci sara' un ristorantino italiano, qui a Denver, che ho tanta voglia di bucatini all'amatriciana e abbacchio con asparagi?"), potreste capitare in un ristorante non italiano. Nel menu' potreste quindi trovare qualcosa di stimolante e curioso: le Rocky Mountain oysters le...
Prepara la tavola, arriva il babbo con la cena!
"Ecco il babbo che arriva a casa e ... che cos'ha nel cassone del pick-up? Un bel cervo da scuoiare, affettare e cucinare per cena." "Mamma, mamma, i palchi li piazziamo poi in salotto? Sul muro sopra la tivu'?" "No, questo non ha i palchi, e' piccolo." "Vuoi dire che papa' ha ammazzato il bambino di un cervo?" "O quello o McDonald's, scegli tu!" "Posso affettarlo io, il cervo?" Foto...
Garibaldi e' ovunque, anche a Charleston
Charleston, South Carolina, Stati Uniti d'America (*). Camminiamo in centro citta' nella famosa Market Street, e cosa troviamo? Un locale chiamato Garibaldi. Il Garibaldi Cafe', per essere precisi. Forse dovremmo pubblicare tutte le foto dei vari pub e ristoranti "Garibaldi" visti in giro, a cominciare da quello di Staines, Surrey, Inghilterra... *: Puo' sembrare da pistini,...
Combattere Satana davanti a una gelateria
Foto scattata a Savannah, Georgia, USA. Il signore col cartello era educato e niente affatto fastidioso, nella sua crociata. Il gelato acquistato nella gelateria era ottimo, ma il caldo georgiano di luglio e le sataniche fiamme evocate dal cartello hanno portato ad un rapido scioglimento. Se qualcuno ha il coraggio di dire che gli americani sono dei bambinoni, e che questa foto ne e'...
Gli statunitensi, che domanda!
Nel titolo del mio post di ieri chiedevo "Chi apprezza e onora il cibo di piu', statunitensi o inglesi?". La risposta e', evidentemente, gli abitanti degli USA. No, non tutti e trecento milioni. Ma quelli che conosco io, quelli che vedo io in giro, quelli che fanno parte del tessuto sociale in cui vivo, qui ad Atlanta, dedicano piu' tempo, attenzione e passione al cibo rispetto alle persone che conoscevo, vedevo o incontravo per caso in Inghilterra. Se li' il cibo era una perdita di tempo da...
Chi apprezza e onora il cibo di piu', statunitensi o inglesi?
La conversazione seguente si svolge negli Stati Uniti, ad Atlanta: Mark: What the heck are you doing, Ron? Eating at your desk? You have been close to Dan for too long! Dan: Hey, eating at the desk is merely a sign of efficiency! Mark: No, it messes your desk, your stomach and does not give you the break you need and deserve. Delle tre persone menzionate nella conversazione (Mark, Dan e Ron, che sta mangiando davanti al suo computer), due sono statunitensi e uno...