Caffè taiwanesi: Parallel Time Space a Hualien
Domenica è stata una giornata di visita ai caffè di Hualien, e uno di quelli che abbiamo visitato si chiama Parallel Time Space, che probabilmente è una traduzione meno poetica del nome originale in cinese mandarino.
Il Parallel Time Space è un inno alla nostalgia: già prima di entrare si incontrano oggetti degli anni Sessanta e Settanta, forse anche più vecchi.
Dentro c'è ovviamente l'aria condizionata, indispensabile in una città come Hualien che si trova a settanta chilometri dal Tropico del Cancro. L'arredamento richiama la cultura giapponese (tatami compreso), vista con rispetto e nostalgia da tanti taiwanesi.
Tra le cose che ho consumato con i miei amici: un'ottima panna cotta alla mandorla e del te' nero saporito e leggero. Non sono riuscito a pagare, visto che come succede sempre in questi casi, qualcuno dei miei ospiti (nel senso di hosts, non guests) taiwanesi aveva già provveduto a saldare il conto.
Il muro della nostalgia (non l'unico, in questo locale): foto di famose attrici taiwanesi del passato, ritagli delle locandine di vecchi film, dischi in vinile.
Se siete di quelli che pensano che le cose vadano sempre peggio, vi invito a dare un'occhiata alla valigia nella foto: pesante, probabilmente capace di ferire chi la trasporta con i suoi spigoli e bottoni. E probabilmente è anche poco capiente.
Riguardo ai giradischi non ho niente da dire: c'è chi dice che il suono della musica incisa su vinile sia superiore a quello di tutti i successivi tipi di supporto.
Il locale.
Come tanti caffè taiwanesi, anche qui si trova - perlomeno la domenica pomeriggio - una combinazione di comitive di ragazze e ragazzi, qualche famiglia, un tizio seduto ad un tavolino vicino alla cassa che non sai se lavora qui o se è un cliente ultra-abituale (quello che nei pub irlandesi è il resident drunk). Un posto tranquillo, adatto anche ad un appuntamento romantico, immagino (lo dico per quelli che si rifiutano di andare con la ragazza al McDonald's).
Per arrivare a questo caffè:
Argomenti: Hualien e dintorni, Mangiare e bere a Taiwan, nostalgia, Taiwan
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