Mangiare & Piemonte
Pagine in cui si parla degli argomenti mangiare e Piemonte (Ai piedi delle Alpi, nella Pianura Padana, con tradizioni sabaude, produzione industriale, agricoltura e turismo: da Torino a Domodossola, il Piemonte e' da visitare in qualsiasi stagione)
Colazione troppo costosa in albergo? E io mangio di più
Cinque portate: salato, dolce e tanto yogurt
Alpi viste dall'alto, marzo 2025
I voli possono essere noiosi, ma piuttosto che leggere un libro, dormire o guardare lo smartphone, se il volo è diurno preferisco guardare fuori dal finestrino, come ho fatto in occasione di un viaggi...
Un salone sui viaggi, tre musei gratis e poi hot pot a Londra
Una giornata intensa in occasione del capodanno lunare cinese
Il rifugio Città di Chivasso, al Nivolet, è chiuso
Il rifugio Città di Chivasso, presso il colle del Nivolet, è chiuso per tutto il 2023. Ne parlo in un momento cosi' tardo, nel corso dell'anno, perche' puo' ancora capitare, in queste settimane di fin...
Gita a Sheringham, Norfolk
Sheringham è una città di mare nel Norfolk, in Inghilterra. Si trova a poca distanza da due bei posti che ho visitato:
Quanto costa la pasta da TK Maxx in Inghilterra
Prezzi tra le £2,29 e £3,29 per pasta di tutti i tipi e tutti i colori
Se le bacchette orientali sono cosi' pratiche...
... come mai le linee aeree asiatiche, come la taiwanese Eva Air, servono cibo accompagnato da posate occidentali anziché con i chopstick, le bac...
Mangiare al ristorante a Oslo è difficile, domenica sera
Mi avevano detto che trovare un ristorante aperto ad Oslo la domenica sera non è una cosa facile, ma credevo ci fosse dell'esagerazione in quella affermazione. Invece ieri sera ho avuto mo...
Alla ricerca delle fette biscottate nel Regno Unito
Una risposta per alcuni affamati turisti italiani
Il food court, il portafoglio sul tavolo e l'onestà dei singaporiani
Singapore, ristorazione, sicurezza
Londra ore 10, lezione di preparazione del sushi
Ho partecipato ad una lezione di preparazione del sushi, ecco come è andata
Un italiano, una taiwanese e una giapponese entrano in sala da pranzo. Cosa c'è sul tavolo? Una bagna cauda.
Indovina cosa ti preparo per cena: un piatto piemontese noto anche in Giappone
Pranzo della domenica in un ristorante a Taoyuan
Dimenticatevi riso alla cantonese e involtini primavera
Le pizze all'estero (non sempre sono come in Italia)
Abbiamo dato la pizza al mondo, ora non è più nostra
Weekend a Torino e dintorni
Stupinigi e Sacra San Michele, Superga e Moncenisio, Marentino e altri posti
Cose che non mangerò mai più in Sardegna: le ostriche
Se ne vuoi due dozzine, preparati a fare un mutuo
British Airways, addio a pranzi e spuntini gratis a bordo
Mangiare gratis in aereo diventerà un ricordo
Preparazione dello scalogno di zucchero - Sanxia Old Street, Taiwan
Anche se sei diabetico è uno spettacolo interessante
Cose che vi siete persi partendo dall'Inghilterra ieri
Per i lettori che hanno appena concluso una vacanza oltremanica
Vorrei essere a tavola ad Alicante
È ora di pranzo. Ho fame. E mi sono capitate sotto gli occhi queste foto fatte ad Alicante.
Mangiare tapas a Alicante: recensione ristorante Tapa-Caña
Le tapas non sono un piatto sofisticato, il che e' proprio quel che ci vuole, a volte
Recensione ristorante El Rincon De Alma, Alicante
Paella. Visto che sei in Spagna, non vorrai mica la solita pizza, eh?
Col del Nivolet e dintorni: dighe curve, tornanti spompanti, panorami esaltanti
A poca distanza da Torino si sale a quota 2641 metri in auto, moto o bici
Costo della vita in Inghilterra: fare la spesa da Aldi con 90 euro
Quanto costa fare la spesa settimanale in un supermercato britannico?
Parcheggio con panorama sulle risaie vercellesi
- Io parcheggio li'. - No, dai, sicuramente e' vietato! - Non m'importa, io parcheggio li'. Guarda che panorama! - Ma uccidi le piantine del riso! - Ma che riso e riso, sono solo stagni...
Pasta e cioccolato, stereotipo straniero diventa realta' gastronomica italiana
Pasta: buona. Cioccolato: buono. Pasta con cioccolato: grande idea!
Rifugi: il cibo che non t'aspetti
Forse sono all'antica, e quando vado in montagna il mio obiettivo e' limitato a vedere posti spettacolari e tornare a casa vivo. Forse e' il vivere all'estero
Gli hotel e la regola delle stelle: piu' paghi, meno mangi
Piu' stelle ha l'albergo, meno cibo c'e' nel piatto. Appena verificato in un hotel a quattro stelle a Guernsey: il menu' parla di "ravioli al salmone", ma di ...
Capodanno cinese a Singapore: preparazione del Yusheng
Lo Yusheng e' un piatto preparato per il Capodanno cinese a SIngapore. E' un auspicio di prosperita', e viene servito prima del pasto vero e proprio. A...
Wasabi ovunque!
Noccioline al wasabi, piselli al wasabi, magari anche pizze al wasabi e wasabi banoffee pie: il wasabi, o 'ravanello giapponese', e' ovunque, qui in Inghilterra. Ma non e' uno snack per ...
La palazzina di caccia di Stupinigi spiegata ad un bambino di nove anni
La Storia è coinvolgente, non rendiamola noiosa
Sushi, sashimi e Weissbier
Aeroporto di Monaco di Baviera. La strana accoppiata tra cibo giapponese (sushi e sashimi) e bevanda tedesca (Wei?bier, birra di frumento) e' ottima, ma ho il sospetto c...
Successi italiani: i grissini
Tanti prodotti alimentari italiani stanno scomparendo dagli scaffali dei supermercati inglesi. I nostri vini, per esempio, hanno sempre meno spazio, circondati e assediati da vini spagnoli, cileni e s...
I rebus di Marentino
Un paese illustrato con la collaborazione di La Settimana Enigmistica: Marentino, in Piemonte. Foto dell'autunno 2010. ...
Quanto costa mangiare e bere a Cipro
Ristoranti Zeus, Dos Pesos, Oasen Italian Greek, Martelli, Tasmaria
Tipica giornata da barbecue, ma dove sono le braciole?
Da piu' di un mese, la sera a Stanwell Moor, si sente l'odore di grigliate ("barbecue", o piu' brevemente BBQ). Questi ultimi due fine-settimana, quat...
Air France vi da' da mangiare gratis. A New York
A partire da giovedi' 24 marzo fino a lunedi' 28, un furgoncino Air France percorrera' le strade di New York offrendo cibo gratis. Lo "Air France Gourmet Food Truck" servira' cibo preparato seguendo...
Le vie della bagna cauda sono infinite
Sono nato a Settimo Torinese nel Sessantotto, in un giorno di marzo. Sono nato sul tavolo della cucina, come si usava una volta, poco prima dell'ora di pranzo, e sono grato ai miei genitori per avermi...
Cubetti di ghiaccio al vino
Paese che vai, usanza che trovi. E questa pare un'usanza poco nota, anche se ho avuto modo di conoscerla una trentina d'anni fa. Si tratta di cubetti di ghiaccio fatti col vino. ...
Ci saranno abbastanza peperoncini?
Avevo mangiato questo piatto a Singapore, e ne avevo parlato qui. Venerdi' ho ripetuto l'esperienza al ristorante
Noasca: pranzo per due con 25 euro
Albergo Gran Paradiso, a Noasca (TO), nel Parco Nazionale del Gran Paradiso. L'ennesima, ennesima conferma che spendere poco non vuol dire mangiar male, e che spendere tanto non vuol di...
Rifugio Muzio, sopra Ceresole Reale
Fa freddo. Tanto freddo. O almeno cosi' pare: in realta', anche se siamo in pieno inverno a 1667 metri di quota, anche se ci sono stalattiti che scendono dalle grondaie del rifugio, non...
Colle dell'Assietta, parco naturale Orsiera Rocciavre'
Il Parco naturale Orsiera-Rocciavrè è un parco naturale che include un'ampia area del Piemonte occidentale, comprendente parte delle Alpi Cozie e delle Alpi Graie, nella zona tra la V...
Ritratto di famiglia, Malciaussia
Mucche sul sentiero che costeggia il lago di Malciaussia, nelle valli di Lanzo....
Quando la strada per Malciaussia e' chiusa...
... vuol dire che l'inverno si avvicina. Venerdi' scorso la strada era gia' chiusa, e al Pian della Mussa, in una vallata vicina, stava nevicando vicino al rifugio Citta' di Cirie'. ...
Quiz IV: dov'e' stata scattata questa foto?
Ritorna il quiz della settimana, e questa volta ritorniamo in Italia. Dove e' stata scattata la foto di Pinocchio? Se conoscete il nome del paese in cui si trova ques...
Abitudini straniere: la "doggy bag" al ristorante
Una delle cose di cui noto la mancanza, ora che sono di passaggio in Italia, e' la mancanza delle doggy bag. Negli ristoranti degli Stati Uniti, ordinare cibo in eccesso non porta alle class...
Vendemmia ad Andezeno, ed un Freisa memorabile
Lo scorso fine settimana, colline e vallate intorno a Torino sembravano fiorite di cibo e di vino: c'erano fiere gastronomiche a sinistra, assaggi di vino a destra, feste della polenta dietro l'angolo...
Evitare il cibo low cost: Ryanair e il passeggero col sandwich gommoso
Mi e' capitato sotto gli occhi il resoconto di un evento avvenuto in luglio, quando ero in viaggio, e credo sia opportuno (ri)portarlo all'attenzione dei lettori, casomai a qualcuno fosse sfuggito. ...
Quiz II: dov'e' stata scattata questa foto?
Aggiornamento 1/10/2010 ore 21:55 Il sito di annunci economici www.affari.to ha messo a disposizione un buono omaggio del valore di 1...
Dov'e' stata scattata questa foto?
Piccolo quiz del venerdi': in quale paese italiano e' stata scattata questa foto? Se conoscete la risposta, usate il modulo per i commenti in fondo a questa pagina. Non c'e' nes...
Un lago verso il Col Rosset
Piccolo lago prima del Lago Rosset, in direzione del Col Rosset. Si parte a piedi da uno degli ultimo tornanti che dal Passo del Nivolet porta alla "piana" del Nivolet, si segue il sentiero, che porta...
Locanda del Viandante, Mazze'
Non "recensisco" locali, di solito, ma qui ho mangiato bene spendendo una cifra ragionevole. Nel nulla, vicino a Mazze' (Torino), pronunciare la frase "Sarebbe ora di cercare un posto dove mangiare" e...
Due destinazioni montane: Nivolet e Moncenisio
Ieri ho pubblicato una foto del monte Thabor, ed ho accennato alla bellezza delle montagne che abbiamo a portata di mano. Oggi parliamo di due destinazioni mon...
Il Monte Thabor
Una foto del monte Thabor, poco oltre il confine italiano. Inviata da Zanardo, la pubblico perche' mi mancano le montagne, qui ...
Angurie, Oceano Pacifico e gentilezza taiwanese
Hualian, Taiwan. Pedaliamo lungo una spiaggia, alla nostra sinistra l'oceano Pacifico, alla destra, al di la' della strada, una base dell'aviazione militare taiwanese, con alcuni F-16 pronti a decolla...
Bagna cauda e fantascienza americana
Lo so, la bagna cauda e la fantascienza americana c'entrano poco con i viaggi. Ma quando si incontrano certe informazioni non e' possibile tenerle per se'... La bagna cauda (o bagna caôda) e'...
Ci sono piu' reflex digitali semiprofessionali che zanzare, a Singapore
Come dicevo in questo articolo sul mangiare hot pot a Singapore, non ero il solo a scattare foto al cibo che avevo nel piatto, nel ristorante...
Simboli locali che scompaiono: la scritta nel sottopassaggio di Settimo Torinese
Un lettore ci ha mandato quest'immagine. Si tratta della scritta "Vietnam libero" nel sottopassaggio di Settimo Torinese. La scritta sta per essere cancellata, e cosi' scomparira...
Baveno, Lago Maggiore, inverno 2008-2009
Chiesa dei SS. Gervasio e Protasio, a Baveno (VB), sul Lago Maggiore....
Le valanghe di Ceresole... e chi le sgombra
Escavatore in azione a Ceresole Reale (TO), nel Parco Nazionale del Gran Paradiso. Foto scattata il due gennaio 2009, due settimane dopo che due valanghe hanno travolto alcune case e bl...
Le valanghe di Ceresole
A Ceresole Reale (TO), il 16 dicembre, sono cadute due valanghe. Questa foto e' stata scattata il due gennario 2009, poco oltre il centro di Ceresole. La strada era troppo scivolosa per...
Centro cicogne e anatidi LIPU, Racconigi
Visita al Centro cicogne e anatidi LIPU di Racconigi (CN) in compagnia del fotografo naturalista Daniele Garbo. ...
Col del Lys, vicino a Torino
Neve in quantita' e gente in quantita', sul colle del Lys, a cavallo tra la valle di Susa e le valli di Lanzo. La strada che sale dalla val di Susa e' relativamente pulita e, pochi gior...
Castello a Cavaglia'
Castello Rondolino a Cavaglia', in provincia di Biella. Nonostante lo stile medioevale, il "Castello Rondolino" ha poco piu' di un secolo....
Scusa neh, ma sei di Torino?
- Sei di Torino quando per dire che hai marinato la scuola dici: ho tagliato! - Sei di Torino se l'appartamento lo chiami alloggio; - Sei di Torino se chiami bignola il pasticcino; - Sei di Torino...
British Airways: pasti base gratis, pasti commestibili a pagamento
La degratuiticizzazione delle tariffe aeree
Cibo esotico a Denver: Rocky Mountain Oysters
Continuiamo a parlare di Stati Uniti e di cibo, visto che siamo vicini all'ora di pasto. Niente foto, stavolta. Se visitate Denver, Colorado, e decidete di non fare come tanti nostri connazi...
Prepara la tavola, arriva il babbo con la cena!
"Ecco il babbo che arriva a casa e ... che cos'ha nel cassone del pick-up? Un bel cervo da scuoiare, affettare e cucinare per cena." "Mamma, mamma, i palchi li piazziamo poi in ...
Garibaldi e' ovunque, anche a Charleston
Charleston, South Carolina, Stati Uniti d'America (*). Camminiamo in centro citta' nella famosa Market Street, e cosa troviamo? Un locale chiamato Garibaldi. Il ...
Retromarcia United Airlines: niente pasti in volo a pagamento, per ora
La linea aerea statunitense United Airlines sta pianificando l'ennesima mossa per aumentare i propri profitti:
Combattere Satana davanti a una gelateria
Foto scattata a Savannah, Georgia, USA. Il signore col cartello era educato e niente affatto fastidioso, nella sua crociata. Il gelato acquistato nella gelateria era ottimo, ma il caldo georgiano di l...
Citta' da visitare: Venaria Reale (Torino)
Foto scattata nel centro citta'. La Reggia di Venaria Reale offre possibilita' fotografiche ancora maggiori....
Gli statunitensi, che domanda!
Il quiz di ieri: chi apprezza e onora il cibo di piu', statunitensi o inglesi?
Chi apprezza e onora il cibo di piu', statunitensi o inglesi?
Quando mangiano, sono gli statunitensi o gli inglesi a somigliare di più agli italiani?
Ad Atlanta, di ritorno dall'Italia
Durante questa visita in Italia ... - Ho visto pochissime persone che conosco, in giro a Settimo Torinese. Di ex colleghi della SIV/Pilkington, solo un collega del...
Natale a Jersey, Isole del Canale
Per una volta (vabbè, per la seconda volta) lasciamo parlare le immagini: ecco un filmato che presenta le celebrazioni del Natale a Jersey, Channel Islands. Come nel filmato precedente, viene dato ril...
Viaggiare in aereo: ci sono piu' rischi per il personale a terra che per i passeggeri
All'aeroporto torinese di Caselle, alcuni passeggeri di un volo Torino-Napoli hanno aggredito personale dell'aeroporto quando sono stati informati che, a causa dell'overbooking del loro volo, sarebbe ...
Le Olimpiadi invernali di Torino viste da Atlanta, USA
Le Olimpiadi arrivano a casa mia, e io sono andato a vivere altrove.